СЧИТА́ТЬСЯ, -а́юсь, -а́ешься; несов. 1. (сов. сосчитаться и счесться). Разг. Производить денежные подсчеты, расчеты (обычно взаимные).
Все значения слова «считаться»ДЕЛИКАТЕ́С, -а, м. Изысканное, тонкое кушанье.
Все значения слова «деликатес»Густое пюре из трески, а также варёная рыба считались деликатесом.
Так, например, перепелиные яйца во всём мире считаются деликатесом, они гораздо нежнее куриных яиц, что и снискало им всемирную кулинарную славу.
Печёнка домашних птиц – куриная, утиная, гусиная – традиционно считается деликатесом и идёт на приготовление салатов, жаркого, фаршей и паштетов.